醤油のキレが良い感じで重さはなく美味しく頂けました。ちょっと衝撃でしたね。

冨樫 達也
@tatsuya_togashi

かいじ東仙台店の濃厚らーめんを食べに行きました。スープをセントラルで作るようになってからレシピを変えたので、前とだいぶ印象が変わっていました。髄まで溶け込んだスープは高濃度で泉店より濃いように感じました。醤油のキレが良い感じで重さはなく美味しく頂けました。ちょっと衝撃でしたね。

スープをセントラルで作るようになってからレシピを変えたので、前とだいぶ印象が変わっていました

18:29 – 2019年12月30日